抹茶豆沙冰皮月饼

1.1万 浏览 58 收藏
收藏
韩晓塘
韩晓塘
＋ 关注

抹茶豆沙冰皮月饼的用料

冰皮月饼粉 150g 85°以上热水 120g
豆沙馅 适量 抹茶粉 适量

抹茶豆沙冰皮月饼的做法

步骤1

将热水缓缓倒入冰皮月饼粉中，此过程需不停搅拌，成团后揉至面团光滑有弹性

步骤2

将面团分成10-15g小面团；每个小面团分成两块，其中一块沾抹茶粉揉匀成抹茶绿色,与白小块都揉成条状,麻花状卷起压平。

步骤3

将豆沙馅分成30g左右小球，包入到冰皮中，用模具压实^_^

抹茶豆沙冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 韩晓塘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 中秋节 下午茶 月饼

抹茶豆沙冰皮月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶豆沙冰皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶豆沙冰皮月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 抹茶豆沙冰皮月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活