凉拌秋葵

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麦子晴
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凉拌秋葵的用料

秋葵 9个 小米辣 5个
蒜瓣 3个

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

准备好材料，小米辣5个，秋葵9个，蒜瓣3个，将秋葵小米辣洗净备用
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵去蒂，小米辣和蒜瓣切成细末放入小碗备用

步骤3

烧沸水，将切好的秋葵放入煮沸的水中，煮两分钟后，加少量盐和油(让秋葵看起来更翠绿)，捞起。然后放凉或者放入凉开水中降温，待秋葵不烫手之后对半切开，摆盘。
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

在切好的小米辣、蒜瓣末里，加入适量生抽，白糖，醋，拌匀。
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

将步骤4里做好的调料淋上即可。

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 麦子晴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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