开胃菜：凉拌秋葵！

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秋葵的营养价值非常高，具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

凉拌秋葵的用料

秋葵 500克 蒜 4瓣
小米辣 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 香葱 少许
凉拌汁 2大勺

凉拌秋葵的做法

开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解1

步骤1

秋葵先用盐水浸泡清洗
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解2

步骤2

水开后放入秋葵，同时加入少许盐
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解3

步骤3

煮好的秋葵切掉头部
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解4

步骤4

然后对半切开
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解5

步骤5

调制凉拌汁：蒜末、小米辣、小葱、蚝油
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解6

步骤6

然后加入热油爆香
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解7

步骤7

再加入小半碗凉拌汁
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解8

步骤8

最后淋到秋葵上就完成啦
开胃菜：凉拌秋葵！#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解9

步骤9

酸辣开胃的凉拌秋葵就完成啦！

凉拌秋葵的烹饪技巧

秋葵煮好后放入冰水中浸泡效果更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-18

©本菜谱的做法由 有猫厨房 编写，未经授权不得转载
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