千层榴莲蛋糕

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一只小脑腐

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千层榴莲蛋糕的用料

鸡蛋 3个	牛奶 400ml
面粉 200g	淡奶油 300ml
糖粉 400g	榴莲 300g

千层榴莲蛋糕的做法

步骤1

其实我觉得3个蛋就行没掌握好量做的有点多！

步骤2

加入牛奶后打匀晒入面粉最好过筛不然会有疙瘩打成面糊

步骤3

我是用电饼铛烙的饼大小均匀薄厚均匀颜色漂亮！但是一点用的时候把有焦色那面放在下面

步骤4

下面我们开始做奶油！淡奶油加上糖搅拌啊使劲搅拌啊糖一定得多放点不然真的不是很甜！不甜就不好吃了！加了糖以后搅拌器搅拌两三分钟效果就出来了！不要打的太干哦！

步骤5

接下来是把榴莲打碎！

步骤6

然后把打碎的榴莲肉放在刚才的奶油里继续搅拌！

步骤7

现在已经搅拌好了！尝了以后很好吃！

步骤8

搅拌均匀哦！

步骤9

然后就是刚才的小饼！一层小饼！一层榴莲奶油！不要太吝惜榴莲奶油酱哦！多抹一点冷藏后就不会显得那么厚了，如果抹的少了冷藏后口感会差很多哦！切记！（我刚做好端起起来的时候真的感觉自己奶油抹多了。。因为它像女人的胸一样摇摇晃晃。。。不过冷藏后效果非常棒！）还有饼皮真的很香浓浓的牛奶味！而且特别劲道！可以考虑这个小饼做春饼什么的特别好吃！