红豆沙

独家
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红豆沙的用料

红豆 适量 白糖 2大勺
适量

红豆沙的做法

步骤1

把红豆泡一晚上先,本身红豆就很难熟!!

步骤2

我中途了换了两次水,之后放冰箱第二天中午我才煲的,因为早上赶着去做产检,只好中午回来才煲。泡了挺久的,我大概煮了一个小时就开花了,忘记拍照了!

步骤3

放凉之后,我用的是搅拌机打出来的豆沙,特别细腻。
红豆沙的做法图解4

步骤4

之后放来炒干水分,我用的是奶锅炒,把我手都烫到了,因为是第一次做。我个人认为还是放平底锅炒比较好。因为我打算是用来做南瓜饼的,所以就没放油炒!

红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-09

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