培根咖喱芝士意面

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培根咖喱芝士意面的用料

肉末 300g 培根 5片
土豆 2个 虾仁 100g
洋葱 半个 料酒（最好是红酒） 20g
泰式黄咖喱酱 适量 椰浆 100g
黑胡椒 2g 芝士 2g
生抽 10g

培根咖喱芝士意面的做法

培根咖喱芝士意面的做法图解1

步骤1

准备食材
培根咖喱芝士意面的做法图解2

步骤2

土豆切小块，洋葱切小丁，培根切小片
培根咖喱芝士意面的做法图解3

步骤3

锅中放入少量油（黄油）煎一下培根，待培根煸出多余的油，两面焦黄盛出备用
培根咖喱芝士意面的做法图解4

步骤4

锅中重新放橄榄油，放洋葱丁煸炒出香味后，放入肉末，料酒，生抽，炒至变色后放入黑胡椒粉
培根咖喱芝士意面的做法图解5

步骤5

放入土豆块，虾，稍微煸炒后放入清水，没过食材的一半，水开后盖上锅盖中火炖3分钟
培根咖喱芝士意面的做法图解6

步骤6

关小火放入培根后，放入咖喱酱，轻轻翻拌均匀使汤汁变浓稠
培根咖喱芝士意面的做法图解7

步骤7

放入椰浆，搅拌均匀后关火
培根咖喱芝士意面的做法图解8

步骤8

另起一锅，放入清水，水开后放入意面
培根咖喱芝士意面的做法图解9

步骤9

意面煮熟后盛出
培根咖喱芝士意面的做法图解10

步骤10

把刚熬制的咖喱盖在意面上，撒上芝士碎
培根咖喱芝士意面的做法图解11

步骤11

成品图

培根咖喱芝士意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 果仁糖大宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 外国菜 意大利菜 拌 无水印

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