木瓜燕窝的做法
木瓜燕窝的烹饪技巧
量多的做法可以:在隔水炖的同时在另一炉子用清水加冰糖煮滚开融化冰糖,(可以稍甜些)木瓜切丁放入同时趁热加入椰子粉煮开即可关火,最后再和炖好的燕窝勾兑。注:燕窝直接加冰糖或炖煮时间过长,又或者直接在煮锅里煮烧都是燕窝融成水的原因之一!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-10
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