家常菜之菜豆饭

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这道菜适合懒人，煮了就不用再炒菜了，味道也不错

菜豆饭的用料

腿肉或者五花肉 250g 姜 3片
蒜 3颗 葱 2根
盐 适量 酱油 2汤匙
大米 750克 香菇 4个
猪油（食用油） 适量

菜豆饭的做法

家常菜之菜豆饭的做法图解1

步骤1

大米洗好，用水浸泡
家常菜之菜豆饭的做法图解2

步骤2

菜折好，蒜剁泥，香菇泡软，可以切丝备用
家常菜之菜豆饭的做法图解3

步骤3

肉切小块后放入炒锅，加入姜片开始小火炒出油
家常菜之菜豆饭的做法图解4

步骤4

有点微变色后加入猪油也可以植物油，继续炒
家常菜之菜豆饭的做法图解5

步骤5

肉开始缩紧后放入蒜泥，葱葱头，小炒下加入香菇
家常菜之菜豆饭的做法图解6

步骤6

加入酱油和盐后，放菜豆进去继续翻炒
家常菜之菜豆饭的做法图解7

步骤7

大米沥干水分放进去加点盐继续翻炒均匀
家常菜之菜豆饭的做法图解8

步骤8

倒入电饭煲里面加点水没过大米，按煮饭键开始煮
家常菜之菜豆饭的做法图解9

步骤9

香喷喷的米饭好了，撒点葱花就可以了

菜豆饭的烹饪技巧

肉，米的用量根据自己家里人数来调节不一定按方子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 小鱼妈吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 电饭煲 电器 无水印

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