红糖坚果饼干

精品
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单位事儿堵心,做个饼干舒缓一下

红糖坚果饼干的用料

黄油 70g 鸡蛋 1个
红糖 35g 坚果碎 65g
低筋面粉 110g

红糖坚果饼干的做法

红糖坚果饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后用电动打蛋器打发至稍微有些膨胀发白
红糖坚果饼干的做法图解2

步骤2

加入红糖和蛋液
红糖坚果饼干的做法图解3

步骤3

用电动打电器将其充分混合
红糖坚果饼干的做法图解4

步骤4

干果杆成碎末
红糖坚果饼干的做法图解5

步骤5

将干果碎倒入之前混合好的黄油蛋液中
红糖坚果饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀将其充分混合均匀
红糖坚果饼干的做法图解7

步骤7

低筋面粉过筛加入其中,用切拌办法将其充分混合
红糖坚果饼干的做法图解8

步骤8

将面团放在烘焙纸上,搓成长条
红糖坚果饼干的做法图解9

步骤9

包裹好后放入冰箱冷冻45分钟
红糖坚果饼干的做法图解10

步骤10

将面团从冰箱中取出,打开烘焙纸
红糖坚果饼干的做法图解11

步骤11

将面团切成厚度适中的圆片
红糖坚果饼干的做法图解12

步骤12

装入烤盘,注意留有间隙
红糖坚果饼干的做法图解13

步骤13

烤箱180度预热10分钟后,放入烤盘中层,180度,20分钟
红糖坚果饼干的做法图解14

步骤14

香喷喷的饼干出炉了,我的面团里有红糖没融化,小伙伴们放红糖时记得过筛哈!

红糖坚果饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-13

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