蔓越莓曲奇

精品
7362 浏览 70 收藏
收藏
我本厨娘
我本厨娘
＋ 关注

这款饼干可谓网红，孩子大人都喜欢，操作还简单零失败，做起……

蔓越莓曲奇的用料

低筋面粉 180g 黄油 120g
糖粉 90g 蔓越莓干 60g
蛋液 22g 盐 1g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

材料合影，月饼粉就是低筋粉所以就用月饼粉了。
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

我用面包机和面，因为我是懒厨娘，黄油冰箱保鲜中拿出，软化很麻烦，所以直接将黄油和白糖放入面包机
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

启动一次和面程序后基本是室温软化的状态
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋液，面粉，盐
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

将蔓越莓干切碎后也加入面包桶和面，其实手工和面也是一样的，没有面包桶的亲们不用着急，只要和均匀就好
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

没有面包桶的亲们不用着急，手工和均匀就好
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

将磨具内部附一层保鲜膜，然后将面团放入磨具，冷冻40分钟
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

到时候后取出切4mm片，入烤箱150度18分钟即可享受美味。成品吃太快没留图，下次补上。
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

为了不影响美观，借鉴一张和我成品类似的图片

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

烤箱不一样温度有些不一样大家注意呈色哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 我本厨娘 编写，未经授权不得转载

蔓越莓曲奇的其他做法更多

蔓越莓曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

蔓越莓曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越莓曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活