白切鸡

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ms陈陈
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过节必备

白切鸡的用料

三黄鸡 1只 葱 适量
姜 适量 酱油 适量
花生油 适量

白切鸡的做法

白切鸡的做法图解1

步骤1

1、洗干净鸡，加水放锅煮，记得大火煮开转小火煮，视鸡的老嫩掌握煮的时间，一般半个小时都可以，熟后就可以出锅。看它一脸陶醉的样子
白切鸡的做法图解2

步骤2

2、靓凉后斩件，用花生油爆香葱、姜加入酱油调制酱料。家常白切鸡就这么简单，如果想要白切鸡更可口，可以用冰水给鸡按摩下哦，皮更脆滑。

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 ms陈陈 编写，未经授权不得转载

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