咸焦糖爆米花

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爆米花作为零食和家人朋友一起分享，再合适不过。

咸焦糖爆米花的用料

玉米粒（爆米花专用） 糖
盐 小苏打 一勺
黄油

咸焦糖爆米花的做法

咸焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

材料图：专用爆米花玉米、糖、盐、黄油、小苏打。
咸焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，放入玉米，盖上锅盖，接下来会听到噼里啪啦的爆米花声。
咸焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

爆玉米的火不要开太大，容易焦。
咸焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

接下来熬焦糖。热锅内放入糖，千万不能搅拌，否则会结晶，加盐调味，烧至棕色焦糖后，放入黄油，火不能大。
咸焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

加入小苏打一勺，搅拌起反应，焦糖浓稠，熄火。
咸焦糖爆米花的做法图解6

步骤6

倒入爆米花,均匀搅拌焦糖。
咸焦糖爆米花的做法图解7

步骤7

铺平冷却，入口又咸又甜的焦糖爆米花完成。

咸焦糖爆米花的烹饪技巧

熬焦糖火不能大，很容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 冲动国产糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 美式快餐 外国菜 甜

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