肉糜粉丝煲

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清静无为2003
清静无为2003
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这道菜是从蚂蚁上树改良过来，因为平时喜欢吃点辣的，所以加了点剁椒，马上天凉了，改用煲来盛菜可以适当保温。

肉糜粉丝煲的用料

粉丝 2把 肉糜 100g
葱姜蒜 适量 剁椒 2小勺
胡椒粉 适量 麻油 适量
生抽、老抽、白沙糖 适量 水 适量

肉糜粉丝煲的做法

肉糜粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝泡软。
肉糜粉丝煲的做法图解2

步骤2

起油锅，放入洗净切好的葱姜蒜爆香。然后放入肉糜翻炒。
肉糜粉丝煲的做法图解3

步骤3

待肉糜煸透，依次加生抽、老抽、剁椒、胡椒继续煸炒几下。然后加入水，放入泡好的粉丝，不盖锅，翻炒几下，待汤汁快收干即可出锅。
肉糜粉丝煲的做法图解4

步骤4

出锅，淋上麻油，撒上葱花，简简单单的一道家常菜就成了。

肉糜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 清静无为2003 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 家常菜 中国菜

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