毛豆蒸蟹

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毛豆蒸蟹的用料

大闸蟹 150g 毛豆 100g
蒜头 2个 小葱 1根
生抽 2汤匙 料酒 1汤匙
生姜 2片 色拉油 半汤匙
小半汤匙

毛豆蒸蟹的做法

毛豆蒸蟹的做法图解1

步骤1

1.蟹买回来后养在清水中用刷子洗净;2.毛豆码在碗底,蟹一切为二按顺序码好;3.加入料酒、姜片、葱段、蒜头、少许糖及色拉油;4.水烧开后放在蒸笼上蒸30分钟左右后加入生抽继续蒸5-10分钟

毛豆蒸蟹的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-17

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