意大利面

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意大利面的用料

瘦肉 100g 西红柿 2个
湿面条 200g 大蒜 2瓣
油 少许 盐 少许

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

1.更准确的说法是番茄肉丁炒面。面是到超市买的湿面条，煮到可以用筷子夹断的程度，8成熟即可，不需要熟透，毕竟还要再炒一回，番茄用面条水过一下，这样番茄皮可以轻松揭掉，然后切成丁。
意大利面的做法图解2

步骤2

2.锅烧热，倒入油，正常翻炒肉一分钟，然后倒入番茄块和大蒜，出汁多之后倒入凉水淘递过并控干水的面条。翻炒1分钟，加入适量盐就可以出锅了。

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 他乡思月色 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 拌 黑胡椒味 主食

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