红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

猪蹄 一只 花生米 小半碗
八角 一个 冰糖 适量
味极鲜 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄冷水下锅焯一下～洗干净
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

锅里下一点点油放冰糖，中火化糖
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

继续中火，下猪蹄，炒出糖色
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

倒入适量酱油～翻炒
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加水没过猪蹄，加八角烧开
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

倒入高压锅，加入花生米
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

高压锅响后转小火煮二十分钟，打开后尝尝，不够咸可以加点盐，水多了可以开着烧一烧～就完成啦～好吃～

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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分类： 午餐 下饭菜 咸 中国菜 鲁菜

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