糖醋排骨

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小柠檬520
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糖醋排骨的用料

排骨 12节 生姜 适量
大蒜 3瓣 料酒 1汤匙
生抽 2汤匙 白糖 3汤匙
醋 4汤匙 芝麻粒 适量
葱段 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

姜、蒜切片
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋调成糖醋汁
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入姜片、蒜片爆香，放入排骨大火炒至金黄
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入糖醋汁、一碗清水，大火烧开，转中小火焖煮
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

半个小时左右，大火收汁，撒入少许白芝麻、葱段，装盘
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

成品

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 小柠檬520 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 汆 炒 焖 家常菜

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