温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤

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秋风凉，天干燥的秋季，容易出现皮肤干燥等症状，并伤及人体肺部。整饮食，可以有效预防秋燥。银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、美容养颜。 银耳可以和很多食物搭档而食，诸如百合、莲子、红枣、雪梨、等，是秋季润肺佳品，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一种良好的补品。而皂角米绝对可以算上可以吃的胶元蛋白，煮好后口感非常Q，汤水嫩滑黏稠。加上炖的软糯的银耳，清甜浓郁。

皂角米红枣银耳汤的用料

银耳 半朵 皂角米 20克
梨 1个 红枣 8-10颗
冰糖 适量 纯净水 适量

皂角米红枣银耳汤的做法

温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解1

步骤1

准备好所有原料。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解2

步骤2

梨切块备用。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解3

步骤3

银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解4

步骤4

将泡所有原料加入锅中，加入1500毫升清水。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解5

步骤5

开启美的电压力锅煲汤模式。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解6

步骤6

约一个小时左右至汤汁黏稠即可。
温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

皂角米红枣银耳汤的烹饪技巧

1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制。 2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。 3、美的WQS50C1XM电压力锅的浓香翻滚功能用来煲汤最合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 九色鹿的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炖 中国菜 煮 一人食

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