酸辣包菜(卷心菜)

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酸辣包菜的用料

肥瘦猪肉 包菜(卷心菜) 一颗
蒜泥 姜片
黑胡椒 醋

酸辣包菜的做法

步骤1

手撕包菜，味道美

步骤2

猪肉切片，干辣椒根据口味放，蒜切碎

步骤3

冷油下锅姜片

步骤4

倒入肉片和辣椒，大火翻炒，加入料酒酱油，然后加入少量开水小火煮两三分钟

步骤5

加入包菜翻炒
酸辣包菜(卷心菜)的做法图解6

步骤6

根据个人口味加入盐，黑胡椒粉翻炒，翻炒到变色以后，加入鸡精，可以加入淀粉勾芡，也可以不加。主要为了好看。起锅前加入蒜泥，和醋。
酸辣包菜(卷心菜)的做法图解7

步骤7

成品图，可以根据个人口味加点香油之类的

酸辣包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

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分类： 午餐 锅具 炒锅 下饭菜 辣

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