流口水的酸辣包菜

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酸辣包菜的用料

包菜 半个 小米椒 6个
红辣椒 8个 蒜瓣 3个
盐 1勺 白糖 1勺
醋 适量 鸡精 1勺

酸辣包菜的做法

流口水的酸辣包菜的做法图解1

步骤1

准备食材,包菜切条,辣椒切断,蒜瓣切末
流口水的酸辣包菜的做法图解2

步骤2

热锅起油,下入辣椒蒜末炒出香味
流口水的酸辣包菜的做法图解3

步骤3

下入包菜,翻炒五秒
流口水的酸辣包菜的做法图解4

步骤4

下盐,白糖,鸡精,翻炒五秒
流口水的酸辣包菜的做法图解5

步骤5

沿锅边淋入香醋,或多或少,根据自己口味,我个人认为酸点更好吃,更够味
流口水的酸辣包菜的做法图解6

步骤6

出锅,上桌,开动,绝对的下饭

酸辣包菜的烹饪技巧

1.洗包菜水一定完全控干,保持下锅干爽,才能保住包菜的脆感 2.过程要快,不要翻炒太久,菜谱过程特意写的都是翻炒5秒,久了就不脆了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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