小三鲜营养粥（早晚粥）

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准备材料有点麻烦，准备好之后就很简单了，非常适合新手做。

三鲜营养粥的用料

大米 150ml 虾米 3g左右
紫菜 适量 豆腐皮 4g左右
鸡蛋 1个 香菜、葱 少许
盐、鸡精、孜然粉 适量 陈醋、老抽、香油 少许

三鲜营养粥的做法

小三鲜营养粥（早晚粥）的做法图解1

步骤1

准备食材，切好后备用。鸡蛋放入碗中打散。
小三鲜营养粥（早晚粥）的做法图解2

步骤2

大米洗净，加水大火烧开，放入虾米，大火熬制10分钟，转中火，浇上鸡蛋液，加老抽和陈醋。
小三鲜营养粥（早晚粥）的做法图解3

步骤3

待汤翻滚时，加入豆腐皮、紫菜。熬制五分钟，加入调味料，撒上葱和香菜，盖上盖子2分钟，汤汁更鲜美。
小三鲜营养粥（早晚粥）的做法图解4

步骤4

滴上香油，赶快吃咯

三鲜营养粥的烹饪技巧

小三鲜粥补钙养胃非常不错，过敏的朋友，可以去掉虾米跟紫菜，加些金针菇和瘦肉丝，也是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 。•ิ.• ิ 编写，未经授权不得转载

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