油淋辣椒苞

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未央砣砣
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油淋辣椒苞的用料

小辣椒苞 适量 大蒜头 2个
豆豉 适量

油淋辣椒苞的做法

油淋辣椒苞的做法图解1

步骤1

小辣椒苞洗干净，去头。（就是还没长大的小辣椒。）
油淋辣椒苞的做法图解2

步骤2

把小辣椒用刀拍扁拍破，这样会入味多和快些。
油淋辣椒苞的做法图解3

步骤3

泡好豆豉备用
油淋辣椒苞的做法图解4

步骤4

切好蒜沫备用
油淋辣椒苞的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热后下锅煎炸，至软熟后放入盐，味精，豆豉，蒜沫。

油淋辣椒苞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 未央砣砣 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炸 无水印 超辣

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