黑芝麻戚风蛋糕
孩子一般都比较喜欢吃蛋糕等甜品,我家儿子也不例外,但是想到甜品的含糖量,我就不敢给多吃了,平时给当作早餐或午点的,也都是些含油含糖量少的常见基础糕点。
但是总给吃这几种也不行啊,所以就稍微变点花样,增加点各种材料,换个口味。
今天这款黑芝麻戚风蛋糕就是不错的选择。
黑芝麻富含多种维生素,特别是维生素E和钙含量都很高,所以它具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,所以平时吃点黑芝麻对头发和皮肤都有好处,对于处在发育期的儿童来说,也是不错的选择。
今天的黑芝麻戚风蛋糕,用长帝焙Man CRTF32K烤箱制作,焙Man,沿袭一贯的32升黄金立体容量,采用创新搪瓷内胆,经多重工序,在加厚钢板坯上涂烧保护层温度耐高温防腐蚀,安全无毒,更健康还易清洁。上下管独立控温,解冻、发酵、热风循环,高标准的配置,让您烘焙无忧虑,外观上散热孔鱼鳞般的设计,美感也更好!
黑芝麻戚风蛋糕的做法
黑芝麻戚风蛋糕的烹饪技巧
1、黑芝麻碎是炒熟的芝麻打碎的,因为添加了黑芝麻,会遮盖甜味,所以可以根据自己喜好添加少量糖量。
2、使用鸡蛋为普通鸡蛋,两蛋6寸,我选的是稍微大一点的鸡蛋,蛋白大约90g、蛋黄大约40g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-22
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