私房烧茄子

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小兔麻麻的小宝灯儿
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烧茄子的用料

茄子 1个 西红柿 1个
青椒 1个 洋葱 半颗
大蒜 两个 酱汁用料 适量

烧茄子的做法

私房烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切块。
私房烧茄子的做法图解2

步骤2

准备配菜，青椒西红柿切块，洋葱切段，蒜切沫。
私房烧茄子的做法图解3

步骤3

调酱汁，蚝油一勺，番茄酱一勺，郫县豆瓣一勺，蒸鱼豉油一勺，味极鲜一勺，白糖一勺。
私房烧茄子的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧软茄子。
私房烧茄子的做法图解5

步骤5

倒入配菜大火翻炒两分钟断生。
私房烧茄子的做法图解6

步骤6

再倒入酱汁翻炒一分钟左右。
私房烧茄子的做法图解7

步骤7

完成啦。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 小兔麻麻的小宝灯儿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 素菜 热菜 炒锅 锅具

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