剁椒鱼头

5169 浏览 22 收藏
收藏
金馆长zzan
金馆长zzan
＋ 关注

剁椒鱼头的用料

鱼头 1个 姜 蒜 小红椒 剁椒酱

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头买回来清洗 用牙签插下鱼肉 比较会趣入味 用盐 料酒腌制10分钟（盐要适量因为后面我放入剁椒酱，剁椒酱里面含有盐）
剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

配料切好 （长生姜放在盘子底部）
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

锅里烧开 放油 姜 蒜 辣椒爆香
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

淋在鱼头上（我买的鱼头太大）
剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

铺满剁椒放入锅里蒸10分钟左右
剁椒鱼头的做法图解6

步骤6

出锅后，锅里热点油晒入鱼身上即可。

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 金馆长zzan 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 湘菜 中国菜 辣

剁椒鱼头的其他做法更多

上传我做的这道菜

剁椒鱼头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 剁椒鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活