浓郁飘香咖喱鸡

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咖喱鸡的用料

鸡腿肉 350g 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 半个
咖喱 100g

咖喱鸡的做法

浓郁飘香咖喱鸡的做法图解1

步骤1

材料
浓郁飘香咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿肉洗净，砍成小块，放盐和料酒腌制一会
浓郁飘香咖喱鸡的做法图解3

步骤3

洋葱，土豆 胡萝卜切小块
浓郁飘香咖喱鸡的做法图解4

步骤4

把咖喱瓣成小块备用
浓郁飘香咖喱鸡的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热放入腌制好的鸡块炒放少许酱油炒至微黄再倒入土豆 洋葱和胡萝卜炒2分钟，加入开水没过鸡肉，加入咖喱轻搅拌至咖喱完全溶化，转中火继续煮至汤汁浓稠即可。（忘记拍照片了呜呜，只能用这张详细说过程了）
浓郁飘香咖喱鸡的做法图解6

步骤6

成品图

咖喱鸡的烹饪技巧

我选的咖喱本身有咸味，就不需要放盐了，鸡肉去腥用酱油和料酒腌制一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 o冷情绪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 煮 东南亚菜

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