过油肉土豆片

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麟兢
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过油肉土豆片的用料

土豆 胡萝卜
木耳 五花肉
青椒 葱姜蒜

过油肉土豆片的做法

过油肉土豆片的做法图解1

步骤1

准备好胡萝卜，木耳，葱姜蒜，青椒，土豆
过油肉土豆片的做法图解2

步骤2

把所有食材切好备用
过油肉土豆片的做法图解3

步骤3

土豆也好切片，不能太薄也不能太厚
过油肉土豆片的做法图解4

步骤4

在锅内填入足量的油，准备炸土豆片
过油肉土豆片的做法图解5

步骤5

待油烧开，放入土豆片开始炸
过油肉土豆片的做法图解6

步骤6

炸好土豆片以后放好备用
过油肉土豆片的做法图解7

步骤7

在锅内倒入没过锅底的少许油，待烧开后，放入葱姜蒜炝锅，再放入肉炒到肉变成熟肉颜色
过油肉土豆片的做法图解8

步骤8

然后放入木耳，青椒，胡萝卜，再炒俩到三分钟后，放入炸好的土豆片，炒三到五分钟
过油肉土豆片的做法图解9

步骤9

然后装盘，一道过油肉土豆片就出锅了

过油肉土豆片的烹饪技巧

土豆片不能炸的时间太长了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 麟兢 编写，未经授权不得转载

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