新疆哨子面

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甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎
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哨子面的用料

胡萝卜 适量 青萝卜 适量
土豆 适量 西红柿 适量
菠菜 适量 香菜 适量
皮牙子（洋葱） 适量 肉 适量

哨子面的做法

新疆哨子面的做法图解1

步骤1

土豆 绿萝卜 胡萝卜切丁，肉和洋葱也切丁，忘拍图了
新疆哨子面的做法图解2

步骤2

西红柿切小块
新疆哨子面的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放肉进去炒（害怕被油溅到的可以在放肉前给油锅里放一点咸盐搅一下）肉尽量炒的时间长一点
新疆哨子面的做法图解4

步骤4

放皮牙子（洋葱）继续炒，放盐 花椒 酱油
新疆哨子面的做法图解5

步骤5

放西红柿继续炒，
新疆哨子面的做法图解6

步骤6

倒入三种丁，继续炒，多炒一会（所有的菜，在炒的时候不要着急加水，不然就会感觉像水煮的菜，一定要吵够火候但注意别糊了）
新疆哨子面的做法图解7

步骤7

倒水 根据人的数量自己把握水倒多少
新疆哨子面的做法图解8

步骤8

汤好了后放菠菜和味精，醋（菠菜不喜欢的可以其他绿菜）
新疆哨子面的做法图解9

步骤9

汤盛到盆子里后放些香菜进去（不喜欢的可以不放）
新疆哨子面的做法图解10

步骤10

半成品，还要下面，
新疆哨子面的做法图解11

步骤11

烧水下面，面熟了以后用凉水洗一下，然后盛到碗里，浇上汤汁
新疆哨子面的做法图解12

步骤12

就是这个样子滴

哨子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎 编写，未经授权不得转载

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