怪咖的板栗烧鸡

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好好_郝
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正是吃板栗的好时候，那还等什么～

板栗烧鸡的用料

板栗 鸡翅根
牛肉酱 酱油
老抽 盐
砂糖

板栗烧鸡的做法

怪咖的板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

板栗和翅根
怪咖的板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

翅根焯水，去皮。 没错，就是要去皮! 不吃皮的人表示，很郁闷，干脆去掉吧，脂肪也少点，多棒～
怪咖的板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

油锅预热，翻炒板栗，加水盖至板栗一半，煮开。
怪咖的板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

加入去皮翅根，加酱油，老抽，加水没过一半食材就够了，煮开后加小半勺糖翻炒，这时候还没有收汁呢。
怪咖的板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

加两勺牛肉酱，微辣，主要是辣油很香，再加一小半勺盐(不加也行)，翻炒至收汁，熄火焖十分钟，仍留有一点点汁。
怪咖的板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

连同汤汁一起装烤盘，微波高火三分钟。
怪咖的板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

当当当～开饭啦!!! 板栗烧鸡？——牛肉味！！！

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 快手菜 咸 无水印

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