蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨

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大海有爱
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不忍心吃动物的肉，不吃肉也是保护环境一种

素馄饨的用料

芋头 蘑菇
胡萝卜 玉米淀粉 适量
木耳 紫菜 汤配料
香菜 汤配料 葱和油做成葱油
姜末 调馅 香油 汤里加一点
素蚝油 调馅 盐

素馄饨的做法

蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨的做法图解1

步骤1

蒸熟芋头和胡萝卜
蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨的做法图解2

步骤2

蘑菇剁碎芋头和胡萝卜碾碎
蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨的做法图解3

步骤3

把蘑菇芋头胡萝卜打碎加入玉米淀粉上锅蒸10分钟，加入酱油、蚝油、盐、葱油、煮熟的木耳剁碎和姜调成馅
蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨的做法图解4

步骤4

包成馄饨
蘑菇芋头胡萝卜木耳素馄饨的做法图解5

步骤5

用加了素高汤的水煮馄饨，因为馅都是熟的不用煮很长时间，最后放调料

素馄饨的烹饪技巧

芋头销皮时戴手套，芋头有食物碱，直接接触会过敏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 大海有爱 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 馄饨 主食 咸

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