酿豆腐

9349 浏览 24 收藏
收藏
感情末代经济危机
感情末代经济危机
＋ 关注

今天发现冰箱放着上周回婆婆家，大嫂挖些莲藕给我带回来，一直都没煮，想着周末有空不如做酿豆腐吧

酿豆腐的用料

肥瘦猪肉 200g 油豆腐 150g
莲藕 100g 红萝卜 少量
香菜 半根 酒 1勺
生粉 1勺 盐 少许
鸡精 少许 蚝油 1勺
糖 少许 蒜 2粒

酿豆腐的做法

步骤1

猪肉，莲藕，红萝卜剁碎，香菜切碎，蒜切碎备用。

步骤2

把剁碎猪肉，莲藕，红萝卜，香菜放入碗里，依次加入盐，鸡精，酒，生粉，蚝油拌匀。然后把肉团在碗里摔打几下。

步骤3

油豆腐撕口水，往里塞馅料。

步骤4

锅里放水烧热后，把整盘油豆腐摆上去蒸8分钟。

步骤5

空碗里放入酱油，盐，糖，蚝油，蒜粒和小两勺开水，搅拌。在锅熄火后，淋在油豆腐上面。

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 感情末代经济危机 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

酿豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

酿豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酿豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酿豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活