香辣牛肉酱

5656 浏览 26 收藏

老公特别喜欢吃,我以前做过不过那个时候还不认识他,他一直不相信我会做,我就做给他啦哈哈哈

香辣牛肉酱的用料

红辣椒 1000g 牛肉 500g
白糖 75g 干黄酱 2盒
芝麻 100g 花生米 100g
食盐 适量

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

我买的是这种辣椒妈妈说不太适合做辣椒酱更适合晒干辣椒,不过也不耽误酱好吃~
香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

把辣椒切碎,如果特别辣就提出去一部份,不影响口感~
香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

把牛肉切丁,要瘦肉哦

步骤4

把锅中倒入400ml油,加热,热到把筷子放进去时候有小泡泡就可以了,倒入牛肉炸熟,然后把辣椒放进去炖,炖到水分没得差不多了以后倒入干黄酱我用的是王致和的

步骤5

酱进去后再炖40分钟,然后加入糖花生和芝麻熬制十分钟,再整个熬制的过程中需要不断的翻炒避免糊锅,中间爪机没有电了,没照照片
香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

成品啦,味道很不错哦
香辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

再来一张

香辣牛肉酱的烹饪技巧

辣椒最好用羊角椒肉厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

你当前的位置:豆果美食 > 香辣牛肉酱

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香辣牛肉酱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活