香辣牛肉酱

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村头二妮儿
村头二妮儿
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好久没更新了，发现最近粉丝见涨，不发点什么总觉得对不起关注我的朋友哈哈！东北人，总爱吃个酱，今天给大家做个香辣牛肉酱，喜欢的可以跟做哦，也可以用猪肉，鸡胸肉，我做饭太随意了哈哈

香辣牛肉酱的用料

牛里脊肉 红辣椒️
花生 芝麻
姜 蒜
海天黄豆酱、干黄酱、韩式辣酱 色拉油
蚝油

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

准备工作：牛肉切丁，红辣椒切碎（最好戴手套，吃完饭手还火辣辣的），姜蒜切末，炒好的花生米碾碎，熟芝麻备用。

步骤2

我用的三种酱混合，（也可以只用海天黄豆酱），有些干，放点水卸开，不要太稀。

步骤3

起锅热油，多放一些油，牛肉倒入锅中中火翻炒，三四分钟后放入姜蒜翻炒大概两分钟，放入辣椒碎继续翻炒，大概三五分钟，倒入酱料改中小火炒，最后放入蚝油，花生碎，芝麻。

步骤4

出锅吧，拌饭、拌面条、烧饼里抹点肉酱也是香极了！

香辣牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 村头二妮儿 编写，未经授权不得转载

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