红烧带鱼秋季养生菜

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红烧带鱼的用料

食盐，料酒，生姜，大蒜，葱白，辣椒

红烧带鱼的做法

红烧带鱼秋季养生菜的做法图解1

步骤1

带鱼洗净，去头去尾，用剪刀剪成段
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解2

步骤2

准备一个大碗，少许水，食盐，料酒，放几片生姜，把洗好的带鱼放入碗中，腌制十分钟左右。
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解3

步骤3

带鱼一块块夹起，把外皮的水分弄干，将带鱼表面沾上一层淀粉。
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解4

步骤4

锅中多放点油，把带鱼一块块放进去煎至两面微黄
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解5

步骤5

煎好后夹起备用
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解6

步骤6

锅重新洗干净，烧热，放少许油，加生姜大蒜翻炒，少许白糖，半碗开水
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解7

步骤7

汤汁烧开放入带鱼，撒上辣椒，盖上锅盖煮十分钟左右
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解8

步骤8

汤汁开始浓稠的时候，撒上盐，大火收汁
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解9

步骤9

撒上葱花，大功告成。
红烧带鱼秋季养生菜的做法图解10

步骤10

搭配米饭，营养均衡。

红烧带鱼的烹饪技巧

喜欢的赶紧学做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

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分类： 下饭菜 家常菜 荤菜 咸 午餐

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