榨菜肉丝

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宴客佳品

榨菜肉丝的用料

猪里脊肉 300g 涪陵榨菜 75g
韭菜花 100g 大红辣椒 2只

榨菜肉丝的做法

榨菜肉丝#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

辣椒切4CM左右条状，韭菜花长度一致切段！

步骤2

猪里脊切条状，长4厘米，6毫米左右粗。加淀粉，酱油，榨菜拌匀！

步骤3

冷锅起油，将腌制的里脊入锅滑至7成熟！成出待用！

步骤4

入少油煎蛋，六成熟时下韭菜花红辣椒一起翻炒至8成熟。
榨菜肉丝#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

下里脊肉，加入10克白糖与适量盐，一起翻炒，至全熟。

榨菜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 lxcau 编写，未经授权不得转载

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