苹果玫瑰花

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网上看到这款苹果玫瑰花，一直很喜欢，想自己也来尝试着做下，今天正好天气非常好，阳光明媚，出门去水果店挑了很漂亮的红富士苹果回来，好天气加上漂亮的苹果，做出来的玫瑰花肯定会非常漂亮呢^_^

苹果玫瑰花的用料

苹果 1个 低筋面粉 40g
白砂糖 20g 黄油 15g
蜂蜜 少许 清水 20g

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解2

步骤2

苹果洗干净去核用刀切成薄片，尽量切的薄一点。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解3

步骤3

把白砂糖和水放在锅子里烧开， 把苹果片放进去煮二到三分钟左右。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解4

步骤4

把煮好的苹果用漏勺捞出来，沥干水份，放凉待用。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解5

步骤5

软化好的黄油和低筋面粉混合，用手将它们揉匀，会有些干，放一点煮苹果的水揉成团。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解6

步骤6

把面皮放揉面垫上，用擀面杖擀开，尽量擀薄，用硅胶刮刀切成条状，需要六条，多下来的面皮可以重新揉成团再擀薄，切成条状。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解7

步骤7

将苹果片码放在面皮上，苹里片要一片挨着一片的的摆放。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解8

步骤8

从左到右卷起，接口捏紧.。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解9

步骤9

把卷好的苹果玫瑰花放在蛋糕模具里，用筷子或牙签将花瓣拨开一些。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤25分钟左右。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解11

步骤11

烤好之后把模具取出，用刷子在花瓣上刷一层蜂蜜水，蜂蜜水是蜂蜜与清水一比一的比例调成的。
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解12

步骤12

装盘，不仅好看而且很好吃呢^_^
苹果玫瑰花#2016松下大师赛（上海）#的做法图解13

步骤13

美美哒^_^

苹果玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载

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