豆干鸡爪

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思思小妹妹
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鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇 酱油：升压、补血、护齿 白糖：富含碳水化合物 总之这是一款我非常喜欢的菜式哦

豆干鸡爪的用料

鸡爪 7 8只 豆干 8块左右
香葱 一小把 料酒 适量
老抽 3勺左右 生抽 2勺
糖 1勺 生姜 2片

豆干鸡爪的做法

豆干鸡爪的做法图解1

步骤1

洗干净鸡爪一切为二
豆干鸡爪的做法图解2

步骤2

豆干切不规则小块
豆干鸡爪的做法图解3

步骤3

小葱切碎
豆干鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪先焯水沥干后，加入适量油大火翻炒
豆干鸡爪的做法图解5

步骤5

加入料酒
豆干鸡爪的做法图解6

步骤6

老抽生抽加入翻炒
豆干鸡爪的做法图解7

步骤7

加入白糖翻炒后加入适量水没过鸡爪
豆干鸡爪的做法图解8

步骤8

倒入豆干中火煮沸后小火收汁
豆干鸡爪的做法图解9

步骤9

出锅前撒上葱末即可

豆干鸡爪的烹饪技巧

鸡爪可剪去爪子，方便孩子食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 汆 炒 煮 家常菜 中国菜

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