牛腩炖西红柿土豆

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刚刚给老妈打电话，问:吃的啥呀?答:西红柿炖牛腩。我也想吃了，只能自己做啦~~~

牛腩炖西红柿土豆的用料

牛腩 500g 西红柿 2个
土豆 2个 葱姜 适量
青辣椒 半个 盐 20g
番茄酱 40ml 炖肉料 1包

牛腩炖西红柿土豆的做法

牛腩炖西红柿土豆的做法图解1

步骤1

准备牛肉，这是之前去天猫超市买的牛腩块，放在冷水里，浸泡30分钟。
牛腩炖西红柿土豆的做法图解2

步骤2

西红柿切块，土豆切块，姜切片，蒜切片。
牛腩炖西红柿土豆的做法图解3

步骤3

效果如图
牛腩炖西红柿土豆的做法图解4

步骤4

热锅下油,加入姜蒜，辣椒，翻炒一下，放入生牛肉。
牛腩炖西红柿土豆的做法图解5

步骤5

之后将材料放入炖锅，放入炖肉料。[我看说明是一包管1000g，就又拿出去一包]
牛腩炖西红柿土豆的做法图解6

步骤6

火开了之后加入西红柿，加入番茄酱，炖开。
牛腩炖西红柿土豆的做法图解7

步骤7

开锅之后放入土豆继续炖煮。
牛腩炖西红柿土豆的做法图解8

步骤8

大概就是这个样子的...
牛腩炖西红柿土豆的做法图解9

步骤9

装盘，即可享用啦~~~

牛腩炖西红柿土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 小胖妞妞要减肥 编写，未经授权不得转载

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