白糖发糕

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牵笑
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十分怀念小时候在街上经常卖的这种小点心，但是现在已经没有了，只好自己做了

白糖发糕的用料

粘米粉 150g 白糖 60g
水 165ml 酵母 3g

白糖发糕的做法

步骤1

把所有材料都混合到一起，成糊状。静置发酵夏天一个半小时，冬天两个小时。体积变大为原来的两倍左右就可以了~
白糖发糕的做法图解2

步骤2

发酵完成后，可以装入自己喜欢的模具中，上锅大火蒸10分钟。就OK啦~~ (*≧▽≦)

白糖发糕的烹饪技巧

模具推荐硅胶的，取的时候很方便。不锈钢的记得要涂油哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 牵笑 编写，未经授权不得转载

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