红烧冬瓜

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燕燕wu
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 适量 大蒜 少许
老抽 适量 生抽 适量
盐 少许 鸡精 少许
油

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

1:冬瓜去皮洗净切块，大小自己定，锅烧热放油五成热时倒入冬瓜煎至两面金黄即可
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

2:放入适量老抽上色炒一分钟再放入生抽、少许盐，
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

3:翻炒均匀后放入水没过冬瓜即可加入蒜片一起煮，盖上锅盖小火焖煮15放钟，如果冬瓜切的大就要多煮几分钟即可
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

4:汤汁差不多的时候就要大火收汁加入鸡精调味即可、
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

装盘食用

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 燕燕wu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 红烧

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