#深夜食堂#

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我是吃货李小浪
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蓝盆友晚上十点半才下班，太晚了，那就给他做个面吧！

#深夜食堂#的用料

鸡蛋 3只 西红柿 2只
黄瓜 1个 生菜 小半只
香菜和小葱 若干

#深夜食堂#的做法

#深夜食堂#的做法图解1

步骤1

在面店里买的炒面，坐标天津，这种面已经是半熟，焖两分钟就能熟。
#深夜食堂#的做法图解2

步骤2

洗干净各种蔬菜，香菜和小葱切丁备用。
#深夜食堂#的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，加入盐和水少量，热锅冷油炒熟。 注：蛋液成型即可出锅，不要炒太久。
#深夜食堂#的做法图解4

步骤4

香菜和小葱用热油炒熟，放入适量盐，用于调味，这个步骤依个人口味而定，可以省略。
#深夜食堂#的做法图解5

步骤5

生菜撕小块，黄瓜切丝放入盘子内。
#深夜食堂#的做法图解6

步骤6

西红柿切丁，热锅内翻炒，放入少量水，炒至出汁，再依次放入鸡蛋和炒面翻炒，最后放入香菜和小葱，盖上盖子焖两分钟，最后放入适量盐和醋翻炒即可出锅。

#深夜食堂#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 我是吃货李小浪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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