水煮肉片

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小羽点子
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这是我最拿手的菜

水煮肉片的用料

瘦肉 200g 千张 1张
辣椒 50g 味精 适量
淀粉 适量 青菜 一把
花椒 20g 郫县豆瓣酱 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切片
水煮肉片的做法图解2

步骤2

千张切丝
水煮肉片的做法图解3

步骤3

辣椒和花椒炒成棕红色，注意油不能太热，不然胡了
水煮肉片的做法图解4

步骤4

辣椒切碎
水煮肉片的做法图解5

步骤5

青菜焯水铺盆底
水煮肉片的做法图解6

步骤6

肉片加淀粉拌匀

步骤7

郫县豆瓣酱下锅扁炒
水煮肉片的做法图解8

步骤8

加水下肉片
水煮肉片的做法图解9

步骤9

放入千张丝
水煮肉片的做法图解10

步骤10

煮5分钟倒入盆内
水煮肉片的做法图解11

步骤11

置锅加热油浇上
水煮肉片的做法图解12

步骤12

成功

步骤13

很好吃o

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 小羽点子 编写，未经授权不得转载

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