蜂蜜柚子茶

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最后小土豆得了急性支气管肺炎,真是急坏了一家人,天天往医院跑,连续打了七天点滴,现在还是有点咳嗽,医生说幼儿不能打太多点滴,就开了药让我们回家静养,可是是药三分毒,想起蜂蜜柚子茶能止咳润喉,正好现在是柚子的季节,从医院出来后就去买了两个柚子,一个当水果吃,一个做蜂蜜柚子茶,希望小家伙赶紧好起来吧!然后就可以回幼儿园跟小朋友们一起玩了。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子肉 1500g 柚子皮 300g
冰糖 500g 蜂蜜 1瓶

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

先把柚子用盐搓洗表面,主要是去除表面的腊,然后再用清洗干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

把柚子剥出来,果肉取出掰散备用
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

柚子皮把白色肉瓤刮干净,记得刮的越干净越好,因为皮很苦,剩下薄薄的一层外皮
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

把柚子皮切细,越细越好
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

把柚子皮放开水中煮5分钟,倒出水,再次加入少许的水烧开
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

倒入果肉加入冰糖,开始漫长的炒果肉过程
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

炒果肉是个漫长的过程
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

炒至水分收干,粘稠状态
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,切记,蜂蜜的耐温条件是40度以内,超过会破坏它的营养
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

放密封罐中装好,放入冰箱冷藏,三天后就可以食用了,存放越久效果越好哦

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-29

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