酸辣土豆丝

精品 独家
4110 浏览 16 收藏
收藏
小煮宜情
小煮宜情
＋ 关注

酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 半个
红椒 一个 蒜瓣 1瓣
糖 少许 盐 适量
醋 适量 鸡精 少许

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝，泡水里多清洗几遍洗去淀粉，青红椒切丝，盛少许水泡碗里，蒜瓣切片
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅里倒水，放入少许油和盐，煮开后放入土豆丝焯水1分钟
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

捞起待用
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

锅里放入少许油，炒香蒜瓣
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

放入土豆丝翻炒几下，放入盐，糖再翻炒几下
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

倒入少许泡青红椒的水，不要太多，一点点就好
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

最后放入青红椒丝，醋，和少许鸡精翻炒几下，出锅
酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

完成

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝，最好是自己动手用刀切，不要用刨丝器刨，刨出来和切出来的那个口感是完全不一样的。切好的土豆丝放水里多洗几遍，洗去淀粉。还有醋一定要在快出锅前放，别太早放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 小煮宜情 编写，未经授权不得转载

酸辣土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活