滋香土豆片

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土豆君，一生的爱。话不多说，直接开始

滋香土豆片的用料

瘦肉 适量 土豆 1～2个
辣椒粉 适量 花椒粉 适量

滋香土豆片的做法

滋香土豆片的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，撒盐、鸡精、一点料酒腌制30分钟。土豆去皮，切片。
滋香土豆片的做法图解2

步骤2

不好意思，过程忘记拍照了。热油热锅，把肉片炒熟，外焦里嫩最好。然后捞起来待用，把土豆片放进锅里大火炸熟，边边有点脆最好，锅里留点油，把土豆片和肉片一起下锅翻炒，撒辣椒粉、盐、味精、花椒粉。起锅
滋香土豆片的做法图解3

步骤3

一定吃热的。

滋香土豆片的烹饪技巧

注意手不要被油溅起来烫到了啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 Luminous吧啦吧啦 编写，未经授权不得转载

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