粉肠猪肝瘦肉粥

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早餐偶尔煮一次粉肠猪肝瘦肉粥也挺好的，猪肝补血！也可以当宵夜噢！

粉肠猪肝瘦肉粥的用料

肉末 小半碗 猪肝 一碗
粉肠 一碗 姜片 12片
葱末 适量 白酒 3ml
香菇 一小碗 鸡精、盐、老抽、蚝油 适量

粉肠猪肝瘦肉粥的做法

粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好：猪肝、粉肠、瘦肉（放一点点盐、老抽、白酒 、姜，盐25分钟左右）香菇
粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解2

步骤2

我用的烹饪工具是高压锅，高压锅煮粥比较好吃。 白粥煮好，开锅，继续开火，粥滚开了就放香菇（因为香菇比较难熟，所以先放香菇）过2分钟把猪肝、瘦肉、粉肠全倒进去搅拌 一直搅拌（防止锅底会粘锅） 煮六七分钟左右，熟了就可以了，猪肝粉肠不宜煮久，煮太久会老，最后放葱末搅拌一下就可以开吃啦 （我煮的分量比较多，你们可以自己掂量多少人的分量来煮）
粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解3

步骤3

出锅了，可以开吃啦～

粉肠猪肝瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 Q我是一只小小小菜鸟 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 粥 中国菜 咸

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