冬瓜炖肉

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冬瓜炖肉的用料

冬瓜 一斤左右 五花肉 适量
葱花 适量 花椒 适量
生抽或酱油 适量 盐 少
味精或鸡精 适量

冬瓜炖肉的做法

冬瓜炖肉的做法图解1

步骤1

冬瓜切成块。五花肉切成稍大点肉片。

步骤2

热油加适量花椒

步骤3

将肉片倒入锅内翻炒至变色。 个人喜好所以加了点葱花和洋葱
冬瓜炖肉的做法图解4

步骤4

待肉变色之后倒入冬瓜翻炒。冬瓜半熟后倒入适量开水。大火炖

步骤5

之后根据个人口味加入适量盐、调味料、酱油或者生抽。翻炒之后大火收汁。
冬瓜炖肉的做法图解6

步骤6

duang duang duang~可以开吃了

冬瓜炖肉的烹饪技巧

一定不要炖太长时间，要不然冬瓜就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

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