西红柿鸡蛋炒面

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西红柿鸡蛋炒面的用料

细面 一小把 西红柿 2个
鸡蛋 2个 葱花 少许
食盐 少许 酱油 少许
料酒 少许

西红柿鸡蛋炒面的做法

步骤1

鸡蛋2个，放少许盐，打散备用。

步骤2

葱切碎备用。

步骤3

食材首先准备好。

步骤4

把面放入沸水中煮熟，捞出并用凉水浸泡（可以减少面条粘连）。

步骤5

热油锅中加入鸡蛋，有七八分熟加入西红柿（这个过程参考西红柿炒蛋）。再加入备用面条翻炒。最后加上盐、酱油、料酒。翻炒几分钟盛出撒上葱花即可！

西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧

注意火候，小心把面条炒糊了！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 想做煮夫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 香

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