清爽大拌菜

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小黠大痴
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说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少，可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口，是由几种蔬菜和水果汇聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。国庆期间少不了鱼肉过度，搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。值此国庆，我在这里祝福所有朋友假期愉快，阖家欢乐!!

清新大拌菜的用料

西柚 1只 菠萝 一块
柠檬 1·个 球生菜 适量
小番茄 7颗 苦菊 半颗
紫甘蓝 适量 白糖 1勺
白醋 1勺

清新大拌菜的做法

清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

所有蔬菜和水果清洗干净，可以适量放。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

小番茄对半切开。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

菠萝切方块儿。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

西柚切方块儿。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

紫甘蓝和球生菜撕成块儿，苦菊揪成段即可。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

所有材放进盆子里，柠檬对半切开把柠檬汁全部挤进盆里。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

加白糖。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

白醋。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

充分拌匀即可。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解10

步骤10

清新，解腻，爽口。
清爽大拌菜#宴客拿手菜#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

清新大拌菜的烹饪技巧

蔬菜和水果也可以选择你自己喜欢的种类。糖和白醋的量可以根据自己的口味来放。醋一定是白醋，其它醋类都不可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 小吃 午餐 晚餐

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