无敌韩式炸鸡

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无敌韩式炸鸡，宴客好菜，大小朋友都爱吃

无敌韩式炸鸡的用料

鸡翅中 300g 鸡腿根 300g
玉米淀粉 150g 盐 1g
黑胡椒 1克 白芝麻 少许
生抽 2勺 李锦记泰式甜辣酱 2勺
蜂蜜水 2勺蜂蜜1勺水 植物油 700ml
蒜末 4瓣 干辣椒切段 4根
苹果泥（必备） 四分之一个

无敌韩式炸鸡的做法

无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

鸡翅中和鸡腿根洗干净，用厨房纸巾擦干
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

放入黑胡椒和盐腌二十分钟
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

拍好淀粉
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

热锅冷油，冒小气泡时可以放入鸡翅等
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

炸十分钟
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

捞起，等两分钟，不要关火
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

两分钟后放入复炸三分钟
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

捞出滤油
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

蜂蜜水、生抽哦、甜辣酱、四分之一苹果擦泥
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解10

步骤10

调好，就是这样啦
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解11

步骤11

留底油，放入蒜末辣椒段炒香
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解12

步骤12

放入鸡翅等炒
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解13

步骤13

放入酱汁炒匀，使每块鸡都裹上酱汁
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解14

步骤14

撒上芝麻继续炒匀，这时酱汁已经差不多变干
无敌韩式炸鸡#宴客拿手菜#的做法图解15

步骤15

出锅！再也不用去炸鸡店，这时，来一瓶冰啤酒如何？

无敌韩式炸鸡的烹饪技巧

可以用鸡的任意部位，但是鸡大腿不好熟，可以选择砍小块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 暖妈手作 编写，未经授权不得转载

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